ūü•ě Tortitas de Pl√°tano y Avena

ūü•ě Tortitas de Pl√°tano y Avena

tortitas de platano y avena

¬ŅQuieres un desayuno sano y a la vez muy apetitoso como unas ricas tortitas? Aqu√≠¬†tenemos uno de mis desayunos favoritos sanos y ricos. Para hacer estas tortitas o pancakes, vamos a necesitar avena en vez de harina de trigo que nos aportan gran cantidad de vitaminas y minerales, d√°ndonos una sana¬†alternativa a las harinas que se utilizan normalmente. A parte de todas las vitaminas y minerales que recibiremos, la avena es una fuente de fibra muy potente, lo que ayudar√° a tener una digesti√≥n f√°cil para nuestro cuerpo.¬†

ūüď̬†Ingredientes de Tortitas de Pl√°tano y Avena

Para 2 personas

  • 1 pl√°tano maduro
  • 70 gramos de avena en hojuelas¬†
  • 2 huevos¬†
  • 1/2 taza de agua
  • Para acompa√Īar puedes utilizar fresas, frutos rojos, pl√°tano o chocolate negro al 85% derretido en una cucharada de leche de soja o almendras.¬†

 

ūüĎ©‚Äćūüć≥ Preparaci√≥n de Tortitas de Pl√°tano y Avena¬†

  1. Mezcla el plátano maduro, la avena en hojuelas, los huevos y el agua preferiblemente en un batidor hasta que la avena quede finamente picada. 
  2. Calentar una sartén y cocinar las tortitas. 
  3. Acompa√Īar con chocolate derretido, frutos rojos, o fresas.¬†
  4. A disfrutar! 
ūü§∑¬†“Sabias que… La avenas aporta cantidades significativas de¬†calcio, cinc, cobre, f√≥sforo, hierro, magnesio, potasio y tambi√©n de vitaminas B1, B2, B3, B6 y E. Adem√°s, es un cereal rico en gramina que es un alcaloide con efectos calmantes, con lo cual a la avena se le atribuyen ciertos¬†efectos tranquilizantes”.¬†