La dieta alcalina es una dieta basada en el pH de la sangre y de los líquidos de nuestro organismo. Mientras más alcalino sea nuestro pH contraeremos menos enfermedades y además adelgazaremos. Ya que se basa en un 80% alcalino (frutas, verdura) y 20% ácido (aves, carnes, etc). Aquí te dejo los 5 mejores libros sobre Dieta Alcalina, si quieres adentrarte en este mundo:
1. La Dieta Bioalcalina por Rosa López Monís
En este libro nos presenta la mejor forma de alimentarnos, para nutrir cada una de nuestras células, con el objetivo de conservar o recuperar la salud desde una perspectiva biológica. De todos los equilibrios que el cuerpo lucha por mantener, el más importante es el del pH interno, descubre como La dieta BioAlcalina es uno de los mejores programas nutricionales para alcanzar una salud plena. Más información aquí.
2. La milagrosa dieta del pH por Robert O. Young
Libro muy completo para quien decida darle un giro a su alimentación y salud. Explicado perfectamente por el autor y con un vocabulario fácil de entender. Describe como coexisten las células en un medio alcalino y nos da la conciencia de que comemos y que no comemos y como se comporta nuestro organismo ante este tipo de alimentación alcalina. Dividido en:
- El tratamiento de limpieza. Elimina las impurezas y normaliza la digestión y el metabolismo con nuevas formas de eliminar la toxicidad del organismo.
- Hacer ejercicio de forma correcta. Incluye un capítulo completamente nuevo sobre ejercicios alcalinizantes que ayudan a mantener el nivel de PH adecuado.
- Alimentos alcalinos.
- Cuenta con más de treinta y cinco recetas nuevas para ayudarte a equilibrar el organismo. Más información aquí.
3. El Recetario Alcalino por Mattis Lundqvist
Aquí encontrarás múltiples recetas basada en la dieta y en los alimentos alcalinos. No es sólo saber qué tienes que comer sino como hacerlo. Comer sano jamás será aburrido con este recetario en tus manos. Disfruta haciendo las recetas con todos los alimentos alcalinos y ayudando a tu cuerpo a ser más sano. Más información aquí.
4. Las Mejores Recetas Alcalinas por Zoe AGua
Recetas divididas por sectores, en los que encontrarás recetas alcalinas para el desayun, para la comida, para la cena y hasta para las meriendas. Aprenderás a mantener tu cuerpo saludable y a la vez a adelgazar con está dieta que se enfoca en balancear el nivel de pH de los fluidos corporales (sangre y líquidos). Más información aquí.
5. Dieta alcalina: Tu menú diario para un equilibrio ácido-base por Josefina Llargués
Recetas divididas por sectores, en los que encontrarás recetas alcalinas para el desayun, para la comida, para la cena y hasta para las meriendas. Aprenderás a mantener tu cuerpo saludable y a la vez a adelgazar con está dieta que se enfoca en balancear el nivel de pH de los fluidos corporales (sangre y líquidos). Más información aquí.
Una recomendación extra, Dieta Alcalina 101: El Libro Completo Sobre la Dieta Alcalina Vegana para Principiantes
Te dejamos otros libros recomendados sobre dieta alcalina:
